به گزارش جهانبین نیوز؛ گیاه زعفران از دیرباز تاكنون علاوه بر مصارف طبی، دارویی، خوراكی، معطرسازی و غیره به عنوان یك محصول تزئینی و اشرافی مورد استفاده قرار می گرفت كه تمامی این عوامل بیانگر اصالت و محبوبیت این گیاه است.

با توجه به شرایط اقلیمی در استان طی چند سال گذشته ، کشاورزان به سمت محصولات کم آب بر از جمله زعفران اقدام کرده‌اند، که کشت زعفران از برنامه‌های بلند مدت دولت در تغییر الگوی کشت و صرفه‌جویی در آب بخش کشاورزری است.

عکس از رضا کمالی دهکردی

انتهای پیام/1029ج